Knoblauch feingehackt und kleine Zucchiniwürfel in Öl ein paar Minuten glasieren - halbierte Cocktailtomaten zugeben - wenige Minuten weiterschwenken, mit Salz und Pfeffer würzen und frische Minzblätter unterheben. OBERLECKER! Warm oder kalt genießen !!
Das sieht megalecker aus, werde ich auch mal ausprobieren.
AntwortenLöschenLG Lydia ♥♥♥